Kollektion

Pavillon Traiteur &
Côte d'Azur France

Seit Ende der 30er Jahre hat sich die Familie Lavergne immer erfolgreich in den Bereichen Gastgewerbe und Gastronomie weiterentwickelt. Seit 1990, mit der Gründung von Pavillon Traiteur, bietet Fabrice Lavergne eine Reise der Geschmäcker an, um Ihre Veranstaltungen zu verfeinern.

Das in Mouans-Sartoux ansässige Familienunternehmen bietet eine kreative und raffinierte Küche in Verbindung mit einem hochwertigen Service, der die französische mediterrane Lebensart aufwertet und sich für die Vielfalt der Geschmäcker, die Vorteile einer ausgewogenen, aus der lokalen Region stammenden Ernährung und die Verwendung von Rohstoffen aus umweltfreundlicher Produktion und Tierhaltung einsetzt.

Pavillon Traiteur und die Côte d'Azur

Eine Hochzeit der Geschmäcker

Pavillon Traiteur und Côte d’Azur France haben sich zusammengetan, um ein Catering-Angebot anzubieten, das vom reichen kulturellen und kulinarischen Erbe der Region durchdrungen ist.

Eine spezielle Hochzeitskarte, die die Produkte der Region sublimiert und die Leidenschaft für die südländische Küche teilt: Ceviche von der Seebrasse Saltimbocca vom Kalb mit Salbei, Prosciutto aus den Bergen, Pommes frites von der Panisse, Windbeutel mit Vanille nach Art einer Hochzeitstorte auf dem Teller …

Diese Karte sublimiert die Produkte der Region und teilt mit Ihnen die Leidenschaft für die südländische Küche.

Die Beschwörungen der Küche von Nizza, der sonnigen Kulturen des Hinterlandes und der Traditionen der Küste bieten eine Reise der Geschmäcker, die einen besonderen Tag für alle, die sich das Ja-Wort geben, sublimiert.

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Von Paris an die Côte d'Azur

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Pavillon Traiteur: Aromen aus der Côte d’Azur

Alles begann 1929 in Paris mit der Eröffnung einer Brasserie durch die Urgroßeltern von Virginie und Fabrice Lavergne, die die französischen Traditionen liebten.

Danach folgten vier Generationen von Bäckern, Restaurantbesitzern und Caterern zwischen Paris und der Côte d’Azur.

Die Gastronomie der Côte d’Azur ist heute ein fester Bestandteil der DNA des Unternehmens, das seit einigen Jahren von Fabrice Lavergne geleitet wird. Er wurde zum Geschäftsführer von Pavillon Traiteur und ist ein leidenschaftlicher Verfechter der Geschmacksvielfalt der französischen Küche und der Vorteile eines ausgewogenen Konsums, der aus der lokalen Region stammt, sowie der Verwendung von Rohstoffen aus umweltfreundlicher Produktion und Tierhaltung.

Köstlichkeiten der Côte d’Azur

Ein außergewöhnliches Terroir

Maßgeschneiderte Veranstaltungen

Unsere Kollektion

Die Kunst der Tischkultur auf den Azuren

HOCHZEITSMENÜ AN DER CÔTE D’AZUR

Dieses von Pavillon Traiteur zusammengestellte Hochzeitsmenü ist ideal für Hochzeitsfeiern an der Côte d’Azur. Ein maßgeschneidertes Angebot, das Event-Know-how, Gastronomie und die Kunst der Gastlichkeit vereint, um einen Anlass zu schaffen, der ganz im Sinne des Brautpaares ist.

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für Ihre nächste Veranstaltung an der Côte d'Azur

Pavillon Traiteur erfüllt Ihre Veranstaltungswünsche mit einem engagierten Team, das sich ganz der Suche nach den bemerkenswertesten Locations an der Côte d’Azur widmet. Unter der Leitung von Véronique, ihrer Expertin für die Locationsuche, ist das Team ständig auf der Suche nach den seltenen Perlen, die Ihre Veranstaltungen zu etwas ganz Besonderem machen. Ob für eine romantische Hochzeit, einen eleganten Firmenempfang oder einen anderen besonderen Anlass – das Team steht Ihnen bei der Auswahl der idealen Location mit Rat und Tat zur Seite.

Jeder von Pavillon Traiteur vorgestellte Veranstaltungsort ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl und garantiert ein Erlebnis, das Ihren höchsten Ansprüchen gerecht wird. Dank ihrer exklusiven Partnerschaft mit jedem Veranstaltungsort können sie Ihnen maßgeschneiderte Dienstleistungen und Angebote bieten und so sicherstellen, dass jedes Detail Ihrer Veranstaltung perfekt ist.

Wenn Sie sich für Pavillon Traiteur als Partner entscheiden, entscheiden Sie sich für Sorgenfreiheit und die Gewissheit, dass jeder Aspekt Ihrer Veranstaltung professionell und stilvoll betreut wird.