Podcast: Die Gärten der Côte d'Azur Frankreich!
Ein wenig Geschichte …
Der Mittelmeerraum ist eine der wenigen Regionen, in denen die Gartenkunst die Zivilisationen widerspiegelt, die sich dort seit Jahrtausenden abgelöst haben.
Seit der Antike haben die Griechen mit der Einfuhr von Pflanzen, darunter der symbolträchtige Olivenbaum, Symbole hinterlassen. Es waren jedoch eher die Römer, die uns die Überreste der ersten „Gärten“ hinterließen, als sie Nizza gründeten, zwischen sieben Hügeln, wie in Rom.
Das Mittelalter und die Renaissance brachten nur wenig Neues in die Region.
Das 17. und 18. Jahrhundert hingegen markiert die Blütezeit der Gärten und Parks. Die Originalität dieser Epoche liegt in der engen Verbindung zwischen dem klassischen Garten, der Ausdruck des italienischen Einflusses des Bedürfnisses nach Schein ist, und dem Landschaftsgarten, der das Ergebnis der Liebe zur Einfachheit und zur Natur ist. Um dem im 18. Jahrhundert vorherrschenden Wunsch nach Zierde gerecht zu werden, wurden die Städte verschönert und öffentliche Gärten und Promenaden entstanden. Am Ende des Jahrhunderts wandelten sich viele Gärten von „klassischen“ zu „malerischen“ Gärten, die den landschaftlichen Charakter hervorhoben. Es ist auch die Zeit, in der exotische Arten neben einheimischen Pflanzen auftauchen.
Im 19. Jahrhundert verwandelten sich die französischen Gärten in große Rasenflächen mit hohen Bäumen. Nur Brunnen und Statuen, die den Provenzalen so sehr am Herzen liegen, behalten ihre Plätze. Die Aufwertung der Côte d’Azur zwischen Hyères und Menton ist das Werk von Alphonse Karr und Lord Brougham, denen wir ab 1850 die erstaunliche Entwicklung üppiger Gärten verdanken, in denen exotische Pflanzen fast exzessiv verwendet wurden.
Im 20. Jahrhundert entstand eine innovative Strömung: Ferdinand Bac war einer der Pioniere, der Zypressen und Olivenbäumen in Gärten, die von antiken Mythen inspiriert waren, ihren Adel zurückgab….. Es ist auch die Zeit der Architekten und der Vorliebe für Nüchternheit. So übernahmen in den Gärten die Architektur und das Mineralische manchmal die Oberhand über die Pflanzen, die in starre Linien gezwängt und von gestutzten Pflanzen dominiert wurden. Zu dieser Zeit wurde die Küste nicht mehr nur im Winter besucht: Der Garten wurde zu einer Oase der Frische und zu einem Ort, an dem man sich gut entspannen konnte…
Die Nachkriegszeit ab den 1950er Jahren war die Zeit der Urbanisierung um jeden Preis … Erst Ende der 1990er Jahre setzte ein neues Bewusstsein ein und das Bedürfnis nach Natur in der Stadt wurde wieder geweckt.
So viel zur Geschichte…, außergewöhnliche Gärten warten auf uns… auf zu einem Spaziergang mit allen Sinnen an der Côte d’Azur in Frankreich!
DIE GÄRTEN VON NIZZA
Wussten Sie, dass der Begriff „Côte d’Azur“ von einem gewissen Stéphen Liégeard geprägt wurde, als er 1887 ein Buch mit demselben Namen veröffentlichte? So wurde zu Ehren dieser Persönlichkeit eine Avenue in Nizza nach ihm benannt; sie führt uns auf einen Hügel im Stadtzentrum, wo sich die berühmte Villa Arson befindet. Dieser Ort ist ein Symbol für die für Nizza typische Mischung aus Moderne und den „Roaring Twenties“, (zwischen) Kunst und Ziergärten. Heute beherbergt die Villa eines der bekanntesten Zentren für zeitgenössische französische Kunst in Europa sowie eine Kunstschule, aus der viele anerkannte Künstler hervorgegangen sind. Auf einer Fläche von 4500 m2 befinden sich hängende Gärten mit Dachterrassen, die von dem Architekten Michel Marot mit Blumenbeeten bepflanzt wurden. Die Innenräume des Gebäudes sind mit grünen Patios unter freiem Himmel durchsetzt, die einen permanenten und originellen Eindruck von „draußen und drinnen“ vermitteln.
Nicht weit entfernt, auf einem anderen Hügel, dem Cimiez-Hügel, befindet sich Cemenelum, ein gallo-römischer Überrest der ersten Bebauung von Nizza. Hier kann man den Jardin des Arènes besuchen… es ist schön, sich unter einem Olivenbaum auszuruhen! Unter den hundertjährigen Bäumen erklingen noch immer die blauen Noten… die des goldenen Zeitalters des Jazzfestivals von Nizza, dem ersten von allen. Hier befindet sich auch das Matisse-Museum, dieser Meister, der den Jazz liebte und dem er ein Buch widmete.
Nur einen Steinwurf entfernt liegt das Kloster Cimiez mit einem köstlichen, einen Hektar großen Garten im florentinischen Stil der Renaissance: terrassenförmig angelegt, nach einem einfachen, regelmäßigen Muster aus geometrischen Beeten. So sind entlang des Klosters Pergolen mit Kletterrosen bewachsen. Eine lange Laube verläuft über den Mittelweg, während Orangen-, Zitronen- und Mandarinenbäume die Ordnung der Rasenflächen vervollständigen, die von Zypressenalleen eingerahmt werden. In der Mitte einer Terrasse mit Blick auf Nizza und seine Hügel befindet sich ein alter Brunnen, der von zwei Becken eingerahmt wird, in die man eine Münze wirft, wenn man sich etwas wünscht.
Verlassen wir den Klostergarten und begeben uns ins Stadtzentrum. Wir kommen an einem der schönsten Paläste Nizzas vorbei, dem „Le Régina“, mit seiner hellen Südfassade, den Stuckverzierungen, den Kuppeldächern und den gläsernen Markisen.
Umgeben von wunderschönen Gärten wurde es als Lustschloss für Königin Victoria entworfen. Das Gebäude, das heute ein Wohnhaus ist, bleibt ein Symbol für die goldene Zeit, als in Nizza Paläste gebaut wurden und die Côte d’Azur zu einem von ganz Europa geschätzten Urlaubsort wurde… die Belle Epoque, die Zeit des auf Pfählen gebauten Casinos „Jetée Promenade“, das an Brighton in England erinnert; eine verrückte Zeit, in der sich Antike und Exotik vermischten, um Ziergärten zu schaffen, die sich später in Parks verwandelten oder in einer Vielzahl von Bürgerhäusern verschwanden.
Mit der Straßenbahn erreicht man den Phoenix-Park, ein pyramidenförmiges Gewächshaus, das in den 90er Jahren im Stadtteil Arenas gegenüber dem Flughafen gebaut wurde… Es ist eines der größten der Welt und bietet auf 7000 m2 und 25 m Höhe eine beeindruckende Flora aus sieben tropischen und subtropischen Klimazonen. Vom äquatorialen Regenwald über Orchideen und Riesenfarne bis hin zu afrikanischen Savannen, Schmetterlingen und Leguanen – was für ein magischer Ort! Was für eine Abwechslung! Der Phoenix-Park, der sowohl zum Spazierengehen als auch zum Entdecken einlädt, ist ein perfektes Beispiel für einen Stadtgarten, ein echter grüner Diamant.
Setzen wir unseren Spaziergang in einer neueren Grünanlage fort: der Promenade du Paillon! Kennen Sie diesen Grünzug? Sie befindet sich mitten im Herzen von Nizza und bedeckt den Paillon, diesen historischen Fluss, der die Stadt durchzieht. So erstrecken sich von der Promenade des Anglais bis zum Musée d’Art Moderne et d’Art Contemporain mehr als eineinhalb Kilometer Grünfläche. Der Landschaftsarchitekt Michel Péna, der diese grüne Lunge entwarf, wollte die fünf Kontinente durch Pflanzenarten darstellen… Dieser sehr angenehme Ort wurde dank der Rasenflächen, auf denen Kinder originelle Spielgeräte finden können, und der aus dem Boden schießenden Wasserfontänen, die an heißen Sommertagen für dampfende Kühle sorgen, schnell zu einem echten Hotspot für Nizzaer und Touristen.
Es gibt noch Dutzende weiterer malerischer Parks und Gärten in Nizza, wie das Castel des deux rois, den Schlosshügel oder den Parc Chambrun. So viele zauberhafte Orte, die Sie auf Ihren Spaziergängen entdecken können … aber lassen Sie uns unseren Weg nach Osten fortsetzen, um einige exotische Gärten zu besuchen, die wahre Juwelen unserer Côte d’Azur Frankreichs sind. Auf geht’s!
EXOTISMUS
Auf der Halbinsel Saint Jean Cap Ferrat liegt die Villa Ephrussi de Rothschild, ein außergewöhnlicher Ort, ein architektonischer Wahnsinn aus dem frühen 20. Jahrhundert, der von den venezianischen Palästen inspiriert wurde und dessen neun Gärten zu den schönsten der Côte d’Azur gehören. Das von Béatrice Ephrussi, Baronin von Rothschild, gewollte Gebäude vermischt verschiedene Stile, um den künstlerischen Appetit seiner Besitzerin zu unterstreichen. Hier trifft man auf André Castellan, den Chefgärtner, der sich um jedes noch so kleine Detail bemüht.
Es ist ein wunderschöner Park, der von Baronin Ephrussi De Rotschild angelegt wurde. Damals war es ein Akklimatisierungsgarten, und sie war eine leidenschaftliche Pflanzenliebhaberin. Sie ließ Pflanzen aus der ganzen Welt kommen. Wenn man also einen Rundgang durch den Garten macht, kann man überrascht sein, Pflanzen zu finden, die nicht zum Thema gehören. Und tatsächlich sind es Pflanzen, die etwa hundert Jahre alt sind. Im Florentiner Garten findet man eine Karoo-Akazie, die aus Südafrika stammt, aber es ist ein wunderschöner Baum, der uns mitten im Juli gelbe Blüten bescheren wird; und nicht zu verwechseln mit der Akazie dealbata, der Mimose der Floristen, die aus Australien stammt.
Wir gehen gemeinsam in den japanischen Garten… Dort hört man das leise Rauschen der Bäche, die sich unter Farnen, Azaleen und Bambus verstecken./// Beatrice Ephrussi reiste viel durch Asien. Daher ließ sie sich vom Garten des Mikado, des himmlischen Kaisers, inspirieren, um den japanischen Garten in dieser Villa auf Cap-Ferrat zu gestalten… Wir sind sprachlos, völlig aus der Fassung gebracht!!! // dann beenden wir den Besuch durch den exotischen Garten, der uns inmitten von Kakteen und ihren Stacheln, Sukkulenten, Bananenstauden und Palmen auf eine Reise einlädt. Dabei eröffnet sich uns ein einzigartiges Panorama auf die Buchten von Villefranche und Eze.
Das Dorf Eze liegt auf einem Felsvorsprung über dem Meer und beherbergt einen außergewöhnlichen exotischen Garten. In einer Höhe von fast 430 Metern über dem Mittelmeer, an der Stelle einer mittelalterlichen Festung, deren Ruinen noch zu sehen sind, bietet sich uns ein beeindruckender natürlicher Aussichtstisch. Der Blick auf das blaue Meer ist atemberaubend! // Opuntien, Ceresus, Agaven, Aloen und Hunderte anderer Sukkulenten bevölkern die schwindelerregenden Wege dieses Gartens, der seit 1949 vollständig von Menschenhand gestaltet wird. Und diese Aufgabe der Gestaltung des Geländes ist insbesondere die Arbeit von Stéphane Cassus, dem Verantwortlichen für die Grünflächen in Eze.
Der Jardin Exotique d’Eze ist zunächst einmal ein Ort. Nach einem Aufstieg durch das alte mittelalterliche Dorf befinden Sie sich auf einer Höhe von etwas mehr als 400 Metern über dem Mittelmeer. Sie überblicken Saint-Jean Cap Ferrat, das Cap de Nice und das Cap d’Antibes. Aber es ist auch eine Sammlung von exotischen, mediterranen und subtropischen Pflanzen, die zu einer Reise einladen. Eine ganze Einrichtung, Ruheecke und Wasserfallecke, die zum Flanieren einlädt und die Besucher in Staunen versetzt. //
Kein Wunder, dass sich Berühmtheiten wie Novak Djokovic oder auch Bono dafür entschieden haben, in Eze zu leben … ///.
Fahren wir immer weiter nach Osten, denn dort wartet ein weiterer einzigartiger exotischer Garten auf uns. Es handelt sich um den Japanischen Garten von Monaco. Dieses authentische Kunstwerk wurde unter strikter Einhaltung der Zen-Prinzipien von dem Landschaftsarchitekten Yasuo Beppu entworfen, der 1990 den Grand Prix der Blumenausstellung in Osaka gewann. Eine Oase der Ruhe, die uns einlädt, eine Pause zu machen. Hier kann man an einem Teich meditieren, der von Sand, Felsen und japanischem Holz umgeben ist … voller pastellfarbener Enten und Karpfen, die so nah sind, dass man sie streicheln könnte. Der Höhepunkt des Spektakels: die Präsenz eines 300 Jahre alten Olivenbaums, der diesen asiatischen Garten im Mittelmeerraum verankert. Was für eine gewagte und zugleich prächtige Verbindung!
Nachdem wir die Exotik unserer Gärten mit dem Finger berührt haben, wollen wir nun die säuerlichen Aromen der Zitrusfrüchte an der Côte d’Azur Frankreichs probieren…
MENTON & DIE ZITRUSFRÜCHTE
Ebenfalls in Richtung Italien, östlich der Stadt Menton, besitzt der Standort der Bucht von Garavan ein atypisches Mikroklima, das für den Anbau tropischer und subtropischer Pflanzen günstig ist. Michel Imbert, Fremdenführer und Spezialist für die Gärten von Menton, erwartet uns in der Villa Serena, um uns diese privilegierte Lage zu erklären.
Die Villa Maria Serena befindet sich im Osten von Menton. Sie ist einer der ersten Gärten, die von den Engländern angelegt wurden, als sie sich nach der Angliederung von Menton an Frankreich dafür entschieden, sich während der Wintermonate in Menton niederzulassen. Und sie profitierten voll und ganz von dem Mikroklima in Menton, diesem Bergriegel, der uns auf über 1000 m Höhe schützt, was Menton zu einem ganz außergewöhnlichen Mikroklima macht. Diese Art von Garten wurde damals „au naturel dénaturé“ genannt, weil es in der Tat eine künstliche Gestaltung der Landschaft mit großen Mauern gab, Restanques, die zugunsten von großen Flächen mit Rasenflächen verwischt wurden. Und es war der Ort, an dem tropische Pflanzen eingeführt wurden, die eine völlig künstliche Landschaft erzeugten.
Mit diesem Einblick im Hinterkopf wollen wir das süße Leben in der Villa du Val Rameh genießen, indem wir ihren ethnobotanischen Garten besuchen: 1400 verschiedene Arten von Heilpflanzen, Gewürzpflanzen oder auch Bambus- und Zitruspflanzen teilen sich heute eineinhalb Hektar. Eine Fülle von Arten und Essenzen, die diesen Garten zu einer wahren botanischen und geschmacklichen Reise um die Welt machen.
Ebenfalls in Menton lädt uns die Villa des Colombières zu einem imaginären Rundgang ein, der von der griechischen Mythologie inspiriert ist. Diese unter Denkmalschutz stehende Anlage ist das Werk von Ferdinand Bac, einem außergewöhnlichen Tausendsassa, der diesen einzigartigen Garten zu Beginn der Roaring Twenties, genauer gesagt 1920, schuf: Dieses Genie inszeniert hier die Odyssee des Odysseus in einem Initiationsweg, der von etwa 15 Orten gesäumt wird.
Der Ausgangspunkt ist ein Fresko mit Tauben, dann führt uns der Weg durch eine Reihe von Kompositionen, die von Griechenland, Spanien und Italien inspiriert sind, zu den Etappen einer mediterranen Route: der Trompe-l’œil-Garten, der Nausicaa-Brunnen, die Rotunde des Obelisken, das Palladio-Kasino… Während ein Weg über einen tausendjährigen Johannisbrotbaum zur „bella vista“ führt, einem außergewöhnlichen Aussichtspunkt auf die Bucht von Menton, führt ein anderer an der Flanke eines Hügels zum Orpheus-Felsen und dann zum Mausoleum, dem höchsten Punkt des Anwesens, wo Ferdinand Bac und seine Mäzene, Mme. und M., ruhen. Ladan-Bockairy.
Abgesehen von den Roaring Twenties mit ihren extravaganten Gärten und Villen ist Menton die Welthauptstadt der Zitrone. Daran erinnern insbesondere die internationalen Zitronenfeste, die seit über fünfzig Jahren jedes Jahr im Februar stattfinden, mit dieser Parade von mit Zitronen und anderen Zitrusfrüchten geschmückten Wagen… Mit ihrem besonders süßen Saft, ihrer fein gekörnten und stark duftenden gelben Schale ist die „Citron de Menton“ heute eine berühmte und geschützte Frucht. Sie wird von den größten Köchen Frankreichs verwendet und schmückt ihre Sternetische zur Freude der Feinschmecker und zum Ruhm von Menton. Einer dieser Spitzenköche, Mauro Colagreco, ließ sich in Menton nieder, um aus der lokalen Kultur auf beiden Seiten der Grenze zu schöpfen, inspiriert vom Meer, den Bergen und dem Obst und Gemüse, das in seinen eigenen Gärten angebaut wird. Sein delikates Zitronen-Olivenöl sowie die Produkte von Côte d’Azur France geben Ihnen einen Einblick in den Geschmack von Menton und der Côte d’Azur.
Wussten Sie übrigens, dass es einen Ort gibt, der der Erhaltung der Zitrone von Menton gewidmet ist? Es ist die Zitronenplantage von Mas Flofaro. Sie kann das ganze Jahr über nach Vereinbarung besichtigt werden und bietet 450 Stöcke der Sorte „Citron de Menton“ sowie zahlreiche andere Zitrusfrüchte. Oliven- und Obstbäume vervollständigen die Landschaft, ebenso wie ein bemerkenswerter Ziergarten mit nicht weniger als 800 tropischen Pflanzenarten. Aber auch wenn die Zitrone für ihre geschmacklichen Qualitäten bekannt ist, muss man wissen, dass ihre seltene Essenz zusammen mit der von Bitterorangen die Grundlage für Aromen und Düfte bildet, die man der Industrie von Grasse verdankt. Wir werden uns das später ansehen …
Für den Moment begeben wir uns auf die andere Seite des Departements Alpes Maritimes, oberhalb von Vence, in das Dorf Tourrettes-sur-Loup. Denn in der Confiserie Florian werden wie in Menton die Zitrusfrüchte verehrt und in den Restanques-Gärten gehegt und gepflegt: Zitronenbäume, der myrtenblättrige Clementinenbaum (eine seltene Art, die der König von Marokko der Stadt Menton schenkte), aber auch der Grapefruitbaum mit seinen gelben und rosa Früchten oder die „Citrange“ , ein Hybrid aus Orangen und Zitronen… Orangenbäume, Zitronenbäume, Mandarinenbäume, Kumquats, … Blumenbüsche, Mairose, Centifolia-Rose, Tango-Rose, Jasmin de Grasse, Eisenkraut… So viele Arten, die die Süßwarenindustrie verwendet, um handgemachte Konfitüren, kandierte Früchte, Rosenkonfit, säuerliche Bonbons oder kristallisierte Blumen herzustellen.
Lassen wir uns von diesen süßen Düften leiten. Sie werden uns direkt ins Herz der Blumenkultur an der Côte d’Azur Frankreichs führen.
BLUMEN & DÜFTE
Auf dieser Straße der Düfte ist Tourettes-sur-Loup die erste Station vor Grasse. Dieses kleine Dorf an den Ausläufern der Côte d’Azur wurde durch eine Blume berühmt, das sogenannte „Victoria“-Veilchen, das langstielig und stark duftend ist. Es ist der einzige Ort in Frankreich, an dem diese Pflanze als Einzel- oder Hauptkultur angebaut wird. Da ihre Blütezeit von Anfang Oktober bis Ende März dauert, findet jedes Jahr zur Feier des Frühlings das Veilchenfest statt, bei dem die Straßen des Dorfes nach Veilchen duften. Es ist die Gelegenheit, einem Blumencorso beizuwohnen und Veilchen, Nelken, Gerbera und Mimosen in der traditionellen Blumenschlacht zu werfen!
Vergessen wir nicht, einen Abstecher in die Bastide aux Violettes zu machen. Sie ist mehr als ein Museum, sondern ein echter Ort der authentischen Begegnung mit den Traditionen vergangener Zeiten und dem Anbau dieser Duftpflanze. Man kann sie frei besichtigen, mit ihrem Innen- und Museumsteil sowie ihrem Außengewächshaus, in dem die Produktionstechniken erläutert werden. Aber vergessen wir nicht, dass wir uns im Süden, an der Côte d’Azur befinden, Geselligkeit verpflichtet… neben den Techniken ist Platz für die Feste, bei denen die Blumen gefeiert werden… angefangen mit der berühmten Blumenschlacht in Nizza!
Unweit von Tourrettes sur Loup stehen die Rose und der Jasmin im Mittelpunkt. Grasse, die Welthauptstadt der Parfümerie, lässt uns jedes Jahr im Mai drei Tage lang den Zauber der zur Königin gewordenen Rose erleben. So ist die Expo Roses, die in der Villa Fragonard stattfindet, eine internationale Ausstellung, die mehr als 50 000 Rosen in Sträußen mit 60 bis 300 Blüten, etwa 13 000 Rosensträucher und 25 000 Schnittrosen versammelt. Wenn Sie Blumen mögen, werden Sie sich daran erfreuen! Wenn Sie Rosen mögen, werden Sie aus allen Wolken fallen. Wenn Sie sie nicht höher schätzen, werden Sie verrückt danach werden. Grasse stellt also die Rose in den Mittelpunkt, das Symbol der Liebe, dessen subtiler Duft die Parfümdesigner inspiriert und niemanden gleichgültig lässt. //
Etwas später in der Saison, Anfang August, ist es an der Zeit, den Jasmin zu feiern. Dann wird die kleine weiße Blume überall auf den Straßen wie eine Schönheitskönigin während des Jasminfestes, das auch „Jasminade“ genannt wird, sublimiert. Blumenkorso, Straßenveranstaltungen und Schnitzeljagden rund um den Jasmin ermöglichen es, das historische Grasse zu entdecken und den Züchtern, Schöpfern, der Erde und dem endgültigen Duft eine volkstümliche Hommage zu erweisen.
Nebenbei nutzt man die Gelegenheit, die Jasminfelder zu besuchen, die seit Generationen von der Familie Mul bewirtschaftet werden; eine Gelegenheit, diesem Juwel so nah wie möglich zu kommen und sich die Arbeit der Pflückerinnen vorzustellen, die sich schon um fünf Uhr morgens auf den Feldern treffen, um diese zarten Blüten mit ihrem betörenden Duft zu lösen. // Wussten Sie, dass man zwei Stunden Zeit braucht, um ein Kilo dieser kleinen weißen Sterne zu sammeln, und dann 8 Kilo, um nur einen Liter Jasmin-Absolue herzustellen? Was für ein Schatz!!!
Er ist übrigens einer der wichtigsten Bestandteile des Stars unter den Düften, der Grasse berühmt gemacht hat: Chanel N°5, eine Premiere für dieses große Modehaus, das von dem Franzosen Ernest Beaux gegründet wurde, der für den russischen Hof arbeitete. Zusammen mit Coco Chanel erfand er „ein Frauenparfum mit Frauenduft“, wie sie es gerne nannte… Chanel N°5 wurde als Kreation der Haute Couture gedacht und ist das erste Parfum, das sich als Abstraktion behauptet: Im Bruch mit den gängigen Düften kommt keine identifizierbare dominante Note aus seinen achtzig Essenzen.
Das Pays de Grasse berauscht uns mit seinen Düften und seiner Geschichte // All diese Wunder kann man bei einem Besuch der Gärten des Musée International de la Parfumerie in Mouans-Sartoux entdecken. Diese Gärten sollen dieses Erbe bewahren und pflegen, indem sie die Centifolia-Rose, die Damascena, den Orangenbaum, die Tuberose, das Veilchenblatt oder die Mimose in den Vordergrund stellen und das durch jahrhundertelange Praxis und Exzellenz erworbene Know-how zur Geltung bringen. Dieses Museum, das eine ehemalige Parfümerie-Bastide ist, dehnt sein Gelände auf zwei Hektar Freilandkulturen aus… also, voller Rührung, verweilt man hier ein wenig… ///
Aber wenn diese Stadt von den Blumen profitiert, dann deshalb, weil sie schon immer die Blumenkunst entwickelt hat, deren Markenzeichen ihre Privatgärten sind… wahre Nuggets, die man nach Vereinbarung besichtigen kann… //.
Nun wollen wir uns wieder auf den Weg machen … und eine weitere Blume kennenlernen, die die Côte d’Azur in Frankreich mit Gold bedeckt. Haben Sie sich von den Düften verzaubern lassen? Dann folgen wir von Grasse aus der Straße der Mimosen und entdecken ihre Blüten, die die Côte d’Azur Frankreichs während ihrer Blütezeit mit Gold überziehen.
DAS MEER UND DIE TYPISCHEN BÄUME
Auf rund 130 Kilometern führt diese Route durch die Côte d’Azur mit ihren kleinen provenzalischen Dörfern und dann an der Küste entlang bis nach Bormes-Les-Mimosas im Departement Var. Wir nehmen sie, um an die Küste und nach Mandelieu-La-Napoule zu gelangen. Wir tauchen in einen Wald ein, in dem die Farbe Gelb so weit das Auge reicht zwischen dem Blau des Himmels und dem Blau des Meeres strahlt, gewiegt vom Rauschen des Windes in diesen bunten Bäumen. // Man könnte meinen, diese Mimosen seien schon immer da gewesen. Dabei stammen sie ursprünglich aus Australien und wurden 1780 von den Engländern eingepflanzt. Seitdem gedeihen sie hier und werden jedes Jahr bei großen Festen gefeiert.
An der Küste nimmt man sich die Zeit, das Château de la Napoule zu besichtigen, das 1916 von den Künstlern Henry und Marie Clews restauriert wurde. Die Vielfalt der Gartengestaltung ist einfach schwindelerregend!!! Im Schatten von Zedern und Pinien wechseln sich englische und französische Anordnungen ab, die mit Gärten und Brunnen, originellen Hainen und verrückten Gärten mit erstaunlichen Kreaturen geschmückt sind. Heute beherbergt und bewahrt das Château de la Napoule das kulturelle und historische Erbe von Henry und Marie Clews. Es widmet sich insbesondere der Förderung der Kunst und des internationalen Kulturaustauschs.
Da keine Eile geboten ist, trinken wir eine Tasse Tee auf der Terrasse des Schlosses. Das Plätschern der Wellen erinnert uns daran, dass sie über dem Meer thront … Der Strand ist ideal für einen kleinen Ausflug mit der Familie. Er bietet uns einen Spaziergang auf dem Küstenpfad, der Groß und Klein erfreut.
Man genießt das große Blau, den Sand und die herrlichen Panoramen… // In der Ferne zeichnen sich zwei mythische Inseln ab: die Iles de Lérins. Als Archipel der Legenden sind Sainte-Marguerite und Saint-Honorat zwei einzigartige Juwelen, in denen das Natur- und Kulturerbe glänzt. Gehen wir zur Anlegestelle in Cannes, um sie mit dem Boot zu erreichen.
Sainte-Marguerite, die größere der beiden Lérins-Inseln, wurde nacheinander von den Ligurern und dann von den Römern besiedelt. Die Insel ging in den Besitz der Mönche von Lérins über, bevor sie unter Ludwig XIV. mit einem Gefängnis ausgestattet wurde, in dem unter anderem die Eiserne Maske untergebracht wurde. Die Insel ist ein geschütztes Gebiet und wurde als biologisches Reservat eingestuft. Der Meereswald ist eine grüne Oase am Mittelmeer und wird von Alleen und markierten Wanderwegen durchzogen. Hier kann man den Reichtum und die Vielfalt der Landschaften genießen: aufeinanderfolgende Buchten und Strände, Massive aus Aleppo-Kiefern und Steineichen, Waldwege, die von majestätischen Eukalyptusbäumen gesäumt werden… Übrigens ist einer dieser Wege speziell botanisch, da man auf ihm die wichtigsten Arten der mediterranen Flora entdecken kann.//
Von der Insel Saint-Honorat, der kleineren der beiden Inseln, geht eine Atmosphäre der Ruhe aus, was zweifellos auf die Abtei zurückzuführen ist, die man besichtigen kann. Man wird sofort von der bemerkenswerten Architektur und den von den Mönchen bewirtschafteten Weinfeldern verzaubert. Hier herrscht Sileeence… förderlich für Introspektion und Entspannung… Saint-Honorat ist von einem diskreten Unterholz bedeckt und voller typisch mediterraner Duftpflanzen wie Thymian, Rosmarin, Zistrose und Ginster. Man wandert zwischen Aleppo-Kiefern, Eukalyptusbäumen und Zypressen, den einzigen Arten, die dem Seewind standhalten können. Dieser doch so angenehme Wind singt in unseren Ohren und füllt unsere Lungen während unseres Spaziergangs mit Jod… (Einatmen)
Es ist Zeit, die Inseln zu verlassen!!! Der Shuttlebus bringt uns zurück zur Anlegestelle in Cannes, von wo aus wir zur Villa Rostchild fahren. Dieses große Anwesen zeichnet sich durch seine vielen exotischen Baumarten und seinen englischen Garten aus.
Die Präsenz des Wassers, die gewundenen Wege und der Charme einer Natur, die sich frei zu entwickeln scheint, verleihen dem Ganzen eine unbestreitbare Romantik.
Wir treffen Franck Jodet, den Leiter des Netzwerks der Mediatheken von Cannes. Er stellt uns ein innovatives Multimedia-Gerät vor, das es ermöglicht, diesen Garten Eden und sein pflanzliches Erbe auf andere Weise zu entdecken.
Die App Cannes Jardins kann seit 2017 kostenlos heruntergeladen werden. Sie ermöglicht es den Besuchern der Villa Rotschild, der heutigen Stadtbibliothek Noailles, mit ihrem Smartphone oder Tablet durch den Park zu streifen. Es werden drei Ansätze angeboten: Zunächst Jardins d’autrefois, um seine Geschichte zu entdecken, mit einem multimedialen Rundgang, der Tonspuren und aquarellierte 360°-Panoramen miteinander verbindet. Zweitens: Gärten von heute, um alles über die bemerkenswerten Arten und jede einzelne Pflanze zu erfahren, die den botanischen Reichtum des Ortes ausmachen. Schließlich gibt es noch den Jardin ludique, der Groß und Klein zu einer Umfrage mit Fragen und Antworten zur Architektur, Botanik und Geschichte des Ortes einlädt.
Hier ist es! Apropos Audioguide: Es gibt einen sehr guten für den Besuch des Renoir-Museums und seiner Gärten in Cagnes sur Mer. Machen wir einen Spaziergang dorthin…
Hier sind die Olivenbäume die Herrscher des Ortes. Sie sind allgegenwärtig und die meisten von ihnen sind hundert Jahre alt. Es scheint, als sei die Zeit dort stehen geblieben. // Der Olivenbaum ist ein sehr widerstandsfähiger Baum und ein Symbol des Friedens. Er ist ein Überbleibsel aus der Zeit, als die Griechen die Côte d’Azur besiedelten. Er erinnert uns an unsere Geschichte, an die Phönizier von Massilia und ihren Sieg über die Ligurer… Die Stimmung ist zum Träumen… Dieses kleine Stück Paradies, das am Ende seines Lebens das Zuhause des Malers Renoir war, ist heute ein Museum, das ihm gewidmet ist. Der ländliche und prächtige Garten ist ein wahres Schmuckkästchen für die Werke des Künstlers… Seitdem finden hier Ausstellungen und Freiluftkonzerte an langen Sommerabenden statt.
SCHLUSSFOLGERUNG
Unser Spaziergang durch diese außergewöhnlichen Gärten an der Côte d’Azur kann nicht enden, ohne einen Abstecher ins Hinterland zu machen, um die Voralpen zu entdecken… im Licht des Mittelmeers. Ich hatte Ihnen diese kleine Überraschung versprochen… Also auf in den Norden des Departements, in die Berge, auf über 1300 Meter Höhe… über dem kleinen Dorf Roure, wo sich ein einzigartiges Arboretum befindet! … Das höchste in Europa, das einzige, in das die Kunst eingezogen ist… Diese „grüne Kathedrale“ wurde von Marcel Kroenlein, dem Direktor des Exotischen Gartens in Monaco, geschaffen und beherbergt Laub- und Nadelbäume aus den Bergen der ganzen Welt… Der Führer, der uns bei der Besichtigung begleitet, geizt nicht mit Kommentaren zu den 2 300 Arten von Blumen, Pflanzen, Sträuchern und Bäumen, denen man hier begegnet: Fichten, Lärchen, Waldkiefern, Wacholder oder Hagebutten … man weiß gar nicht, wo man anfangen soll!… Aber das ist noch nicht alles! … Wenn Sie Land Art mögen, werden Sie begeistert sein, denn dieser Spaziergang durch das Arboretum ist gesäumt von zahlreichen künstlerischen Kreationen in völliger Symbiose mit der Natur… Das ist wahrscheinlich der Grund, warum Prinz Albert von Monaco jedes Jahr hierher kommt, um neue Installationen zu entdecken… So sehr, dass ihm ein Tisch gewidmet ist… Der Tisch des Fürsten … Hier macht man Halt, um zu picknicken und zu staunen …
Kunst und Natur … was für eine schöne Ehe, nicht wahr?? !!…
Das erinnert uns an bestimmte Performances, die während des Gartenfestivals an der Côte d’Azur durchgeführt werden, bei denen Kunstwerke von zeitgenössischen Künstlern in situ geschaffen werden. Bertrand Lavier, Felice Varini oder Maurizio Nannucci, um nur einige zu nennen… Während dieses Festivals erblühen in vielen Gemeinden an der Côte d’Azur prächtige Gärten. Verpassen Sie nicht dieses denkwürdige Ereignis, das alle zwei Jahre im April stattfindet… ein außergewöhnlicher Wettbewerb zwischen den besten Teams von Landschaftsgärtnern! Sie kommen aus der ganzen Welt und werden von einem Expertenkomitee unter dem Vorsitz des berühmten Jean Mus ausgewählt, der als Referenz in diesem Bereich gilt und außerdem Präsident des Arboretums von Roure ist…
Wie hat Ihnen dieser Spaziergang gefallen? Teilen Sie jetzt Ihre eigene mit dem Hashtag #CotedAzurFrance. Bis bald für weitere Routen! Alle Podcasts „L’Essence Côte d’Azur France“ und Informationen für Ihre nächsten Spaziergänge finden Sie unter www.cotedazurfrance.fr
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