5 gute Gründe, die Restaurants an der Côte d’Azur zu genießen

Sollen wir essen gehen?

Kampagne „Côte d’Azur“ von France Tourisme in Zusammenarbeit mit der IHK Nizza Côte d’Azur

An der Côte d’Azur ist ein Restaurantbesuch weit mehr als nur eine kulinarische Auszeit. Es ist eine sonnige Terrasse mit Meerblick, ein Tisch in einem Dorf, an dem man sich Zeit nimmt, ein Geheimtipp aus der Nachbarschaft, den man unter Freunden weitergibt, eine reichhaltige mediterrane Küche, saisonale Produkte und leidenschaftliche Gastronomen, diedie Kunst der Gastfreundschaft an der Côte d’Azur zum Leben erwecken.

Mit der Kampagne „On se fait un resto? “ laden Côte d’Azur France Tourisme und die IHK Nice Côte d’Azur Einwohner, Besucher und Urlauber dazu ein, das einfache und gesellige Vergnügen eines gemeinsamen Essens in den Restaurants der Côte d’Azur wiederzuentdecken. Von der Küste bis ins Mittel- und Hochland erzählen die Restaurants der Côte d’Azur von einer lebendigen, gastfreundlichen und kulinarisch vielfältigen Destination, in der jedes Lokal seinen ganz eigenen Charakter hat.

5 gute Gründe, an der Côte d'Azur zu speisen

1. Um die Lebensart der Côte d’Azur zu genießen

Mittagessen auf der Terrasse nach einem Spaziergang am Meer, Abendessen in einer belebten Gasse eines Bergdorfs, ein Zwischenstopp in einem Gasthaus nach einem Tag voller Entdeckungen, einen Sommerabend bei gutem Essen ausklingen lassen… An der Côte d’Azur ist das Restaurant ein fester Bestandteil des Urlaubserlebnisses.

Hier kommt man ebenso wegen des Essens wie wegen des Ambientes: das Licht, die Düfte der Côte d’Azur, die Gastfreundschaft, die Zeit, die man sich nimmt, die Gespräche, die sich in die Länge ziehen. Das Restaurant wird zu einem Ort der Begegnung, des Austauschs und der Erinnerungen, ganz gleich, ob man nur für ein paar Tage im Urlaub ist oder hier lebt.

2. Um die reichhaltige, saisonale Küche der Region zu entdecken

Die Côte d’Azur lässt sich auch durch ihre Spezialitäten, Familienrezepte und regionalen Produkte genießen. Socca, Pissaladière, „Petits farcis“, sonnengereiftes Gemüse, Fisch, Olivenöl, Käse, Kräuter, Zitrusfrüchte, handwerklich hergestellte Süßigkeiten… Die Küche der Côte d’Azur schöpft aus einer reichen, einfachen und schmackhaften mediterranen Identität.

In den traditionellen Restaurants legen Köche und Gastronomen Wert auf saisonale Produkte, lokales Know-how und kurze Lieferketten. So wird jede Mahlzeit zu einer Möglichkeit, die Region besser zu verstehen: ihre Märkte, ihre Erzeuger, ihre Täler, ihre Küste, ihre Traditionen und ihre Freude am gemeinsamen Genießen.

Einige Spezialitäten, die man unbedingt probieren sollte

Socca

Pissaladière

Gefüllte Häppchen

Pan bagnat

Mangold-Pastete

Zucchiniblüten

Entdecken Sie unsere Geheimtipps

3. Zur Unterstützung der Gastronomen, die unsere Städte und Dörfer beleben

Hinter jedem Restaurant stehen engagierte Frauen und Männer:
Köche, Servicepersonal, Saisonkräfte, Erzeuger, Lieferanten, Handwerker und Familien, die manchmal schon seit mehreren Generationen hier ansässig sind.

Die Wahl eines Restaurants an der Côte d’Azur bedeutet daher auch, eine ganze lokale Wirtschaft zu unterstützen. Diese Betriebe tragen zur Lebendigkeit der Innenstädte, Stadtviertel, Dörfer im Mittel- und Hochland sowie der Küstenorte bei. Sie schaffen Verbindungen, beleben die Straßen, heißen Besucher willkommen und tragen zum herzlichen Image der Region bei.

Hinter jedem Restaurant stehen leidenschaftliche Gastronomen, die die Gastfreundschaft, den Genuss und die Geselligkeit der Côte d’Azur zum Leben erwecken.

4. Hier finden Sie einen Tisch für jeden Geschmack und jedes Budget

Ein Mittagessen fast direkt am Wasser, ein familienfreundliches Restaurant in der Innenstadt, ein Geheimtipp im Hinterland, ein Bistro im Viertel, ein Berggasthof, eine belebte Terrasse, ein Gourmetrestaurant oder eine einfache Pause zwischen zwei Besichtigungen: An der Côte d’Azur findet jeder das Restaurant, das zu ihm passt.

Dank des vielfältigen Angebots lässt sich der Aufenthalt abwechslungsreich gestalten. Ob zu zweit, mit der Familie, mit Freunden oder allein – das Restaurant passt sich allen Wünschen an: eine kurze Pause, ein Urlaubsessen, eine kulinarische Entdeckung, ein festlicher Anlass oder ein Abend in intimer Atmosphäre.

Auch das ist der Geist der Kampagne: daran zu erinnern, dass ein Restaurantbesuch ein erschwingliches Vergnügen bleibt, das man ganz nach seinen Wünschen, seinem eigenen Tempo und seinem Budget genießen kann.

5. Die Côte d’Azur einmal anders erleben

Die Côte d’Azur zu besuchen bedeutet nicht nur, ihre Landschaften, Dörfer, Strände, Museen oder Großveranstaltungen zu bewundern. Es bedeutet auch, sich an einen Tisch zu setzen, zu probieren, sich auszutauschen, nach einer Spezialität zu fragen, eine von Einheimischen empfohlene Adresse zu entdecken und an einen Ort zurückzukehren, der uns gefallen hat.

Das Restaurant ist oft der Ausgangspunkt für eine schöne Entdeckung: ein Dorfplatz, den man nicht auf dem Plan hatte, eine Spezialität, die man zum ersten Mal probiert, ein Gespräch mit einem Gastronom, eine Adresse, die man sich für einen nächsten Aufenthalt sorgfältig aufhebt.

Also stellt sich diesen Sommer – und das ganze Jahr über – ganz einfach die Frage: Gehen wir essen?

An der Côte d’Azur ist jeder Tisch eine Einladung, den Moment zu genießen, die lokalen Gastronomen zu unterstützen und all das zu genießen, was den Reichtum dieser Reiseziel ausmacht.

Alle Restaurants an der Côte d'Azur

Für jeden Geschmack und jede Geschmacksrichtung finden Sie hier eine Liste aller Restaurants an der Côte d'Azur

Schlemmen Sie sich satt!