Le Cap

Hotel-Restaurant
Gastronomisches Restaurant
Gastronomische Küche
Traditionelle französische Küche
Provenzalische Küche
Glutenfreie Gerichte
Laktosefreie Gerichte
bietet Gerichte "hausgemacht"
Vegetarische Gerichte

71 boulevard Général de Gaulle, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

@Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Season Hotel — ©
@Martino Dini

- Öffnungszeiten ansehenWarnung: Ungesicherte Stunden
- - 04 93 76 53 65
  Kontaktieren Sie Le Cap
  * : champs obligatoires
  Zeitraum
  Von
  bis
  Anrede ^*
  Name ^*
  Vorname ^*
  E-Mail ^*(Ex: nomprenom@mondomaine.fr)
  Telefon
  Nachricht ^*
  Ich möchte Informationen von xxx erhalten :
  Côte d'Azur France Tourisme
  ^* Sie können sich jederzeit von unserer Mailingliste abmelden
  Im Rahmen der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) sind die über dieses Formular erhobenen personenbezogenen Daten für den auf der betreffenden Website angegebenen Dienstleister und den Herausgeber der Website bestimmt, die im Rahmen ihrer jeweiligen Zuständigkeiten für deren Verarbeitung verantwortlich sind. Sie sind erforderlich, um die Bearbeitung der Anfragen der verschiedenen Ansprechpartner der beiden Einrichtungen zu gewährleisten, insbesondere deren elektronischen Empfang, deren Weiterleitung an die zuständigen Stellen, die Archivierung der Anfragen und der Antworten an die Ansprechpartner sowie die Erstellung von Statistiken über die Tätigkeit der Dienste. Weitere Informationen finden Sie in der Datenschutzerklärung.
  Danke. Ihre Nachricht wurde abgeschickt
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - www.fourseasons.com

1* Michelin - Das Restaurant Le Cap befindet sich in der Nähe der Hotelgärten. Im Schatten der Aleppo-Kiefern bietet die Terrasse einen außergewöhnlichen Blick auf den baumbestandenen und blühenden Park mit dem Mittelmeer im Hintergrund.

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Yoric Tièche bietet hier große provenzalische Klassiker in neuem Gewand an, denen er eine zeitgenössische Note mit Einflüssen aus dem nahe gelegenen Mittelmeerraum verleiht. Die Menüs wechseln je nach Saison mit den besten lokalen Produkten und werden mit Kräutern und Gewürzen aus dem Garten gewürzt. Im Sommer wird auf den Terrassen dieses außergewöhnlichen Ortes ein musikalisches Ambiente geboten. Die Weinkarte des Restaurants mit rund 600 Weinen wird vom Chef-Sommelier des Hotels, Alessandro Nigro Imperiale, orchestriert. Er ist der beste Chef-Sommelier Italiens 2022 und der beste Sommelier des Jahres 2023 im Gault & Millau Guide.