Le Cap

Hotel-Restaurant
Gastronomisches Restaurant
Koschere Küche
Diätküche
Fisch
Gastronomische Küche
Mittelmeerküche
Traditionelle französische Küche
Halal-Küche
Provenzalische Küche
Glutenfreie Gerichte
Laktosefreie Gerichte
bietet Gerichte "hausgemacht"
Vegetarische Gerichte

71 boulevard Général de Gaulle, 06230 Saint-Jean-Cap-Ferrat

@Grand-Hôtel du Cap-Ferrat, A Four Season Hotel — ©@Martino Dini

- Warnung: Ungesicherte Stunden
- - 04 93 76 53 65
  Kontaktieren Sie Le Cap
  Zeitraum
  Anrede ^*
  Name ^*
  Vorname ^*
  E-Mail ^*
  Telefon
  Nachricht ^*
  Ich möchte Informationen von xxx erhalten :
  Le Cap
  Côte d'Azur France Tourisme
  ^* Sie können sich jederzeit von unserer Mailingliste abmelden
  Vous disposez d'un droit d'accès, de modification, de rectification et de suppression des données qui vous concernent, (art. 34 de la loi "Informatique et Libertés" n°78-17 du 6 janvier 1978). Pour l'exercer, envoyez un mail à l'administrateur du site. Vous êtes informés que le secret des correspondances transmises sur le réseau Internet n'est pas garanti. Les informations qui vous concernent sont destinées à l'éditeur du site (cf infos légales).
  Danke. Ihre Nachricht wurde abgeschickt
  Une erreur est survenue lors de l'envoi du formulaire.
  - www.fourseasons.com

1* Michelin - Das Restaurant Le Cap befindet sich in der Nähe der Hotelgärten. Im Schatten der Aleppo-Kiefern bietet die Terrasse einen außergewöhnlichen Blick auf den baumbestandenen und blühenden Park mit dem Mittelmeer im Hintergrund.

Der mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Chefkoch Yoric Tièche bietet hier große provenzalische Klassiker in neuem Gewand an, denen er eine zeitgenössische Note mit Einflüssen aus dem nahe gelegenen Mittelmeerraum verleiht. Die Menüs wechseln je nach Saison mit den besten lokalen Produkten und werden mit Kräutern und Gewürzen aus dem Garten gewürzt. Im Sommer wird auf den Terrassen dieses außergewöhnlichen Ortes ein musikalisches Ambiente geboten. Die Weinkarte des Restaurants mit rund 600 Weinen wird vom Chef-Sommelier des Hotels, Alessandro Nigro Imperiale, orchestriert. Er ist der beste Chef-Sommelier Italiens 2022 und der beste Sommelier des Jahres 2023 im Gault & Millau Guide.