La Ponche

Restaurant
Traditionelle französische Küche
Mittelmeerküche
Glutenfreie Gerichte
Vegetarische Gerichte
Gastronomische Küche

Hôtel La Ponche, 5, rue des Remparts, & 4, place du Revelen, 83990 Saint-Tropez

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Chefkoch Simon Pinault bietet eine mediterrane Küche, die sich auf Gemüse aus der Region, Tagesfisch und Marktvibrationen konzentriert. Eine zugleich schlichte und erfinderische Gastronomie, die dem Image von La Ponche entspricht.

Mittags geht das Frühstück in die Verlängerung und macht dann Platz für ein Brunch-Erlebnis mit Blick auf das Meer. Abends unterstreicht das Restaurant seinen distinguierten Charme: Baumwolltischdecken und gedämpftes Licht.