ENTDECKEN SIE DIE ZISTERZIENSERABTEI NOTRE-DAME DE LA PAIX IN CASTAGNIERS
Als vom Himmel gesegnetes Land konnte die Côte d’Azur nur religiöse Berufungen hervorbringen.
Zahlreiche Klöster und Konvente zeugen von diesem spirituellen Leben. Einige beherbergen noch immer dynamische Gemeinschaften. In Castagniers, im Hinterland von Nizza, beherbergt dieAbtei Notre-Dame de la Paix 14 Nonnen, die, um ihren Lebensunterhalt zu bestreiten, ein sehr geschätztes Know-how entwickelt haben: die Schokoladenherstellung! Seit über 60 Jahren hat die kleine Schokoladenfabrik ihre Tätigkeit nicht eingestellt, wobei sie stets die Qualität einer reinen Kakaobutterschokolade bevorzugt und im Durchschnitt zwei Tonnen pro Jahr herstellt.