MAISON GANNAC, EIN TERROIR AUFWERTEN UND DAS BESTE DARAUS MACHEN
Es ist eine Untertreibung zu sagen, dass die Leidenschaft bei den Gannacs vom Vater auf den Sohn übertragen wird. Laurent Gannac kam 1988 nach Menton und fand sein Stück Paradies an der Côte d’Azur: gegenüber der Grande Bleue, auf den Anhöhen von Menton. Als Landschaftsgärtner schafft er die Domaine Gannac; einen außergewöhnlichen Garten, in dem er exotische Pflanzen, Blumen und außergewöhnliche Zitrusfrüchte miteinander verbindet. Eine Zitrusfrucht ganz besonders: die Zitrone von Menton IGP.
Laurent Gannac pflanzt seinen ersten Zitronenbaum 1991, dem Geburtsjahr seines Sohnes Adrien. Es brauchte nicht viel, damit die Zitrone Teil seiner DNA wurde und er in die Fußstapfen seines Vaters trat. Mit 25 Tonnen produzierten Früchten pro Jahr (Orange, Meyer, Yuzu, Zitrone aus Menton …) stellen die beiden zusammen die Speerspitze des Zitrusanbaus in Menton dar. Laurent in seinen Obstgärten, wo er biologisch anbaut und 850 Bäume pflegt, davon 400 in der Produktion, und Adrien in der Verarbeitungswerkstatt, wo er das Feinkostsortiment entwickelt.
2015 erhielt die Zitrone aus Menton das wertvolle europäische Siegel IGP (Indication géographique protégée), das ein bestimmtes Terroir und ein bestimmtes Know-how aufwertet. Die Zitrusfrucht profitiert vom Mikroklima in Menton, das ihr einen süßen Geschmack, intensive Aromen und einen moderaten Säuregehalt verleiht. Maison Gannac zählt 7 Obstgärten, von denen einer besichtigt werden kann: die Domaine Gannac. An diesen Obstgarten angegliedert befindet sich eine nicht alltägliche Baumschule, in der Laurent rund 30 Zitrussorten pflegt.
Für die Marke Côte d’Azur France entwirft Maison Gannac zwei Boxen mit Azur-Illustrationen, die jeweils aus drei Produkten bestehen und die Menton-Zitrone IGP in den Mittelpunkt stellen. Ob Brotaufstrich, cremig, Konfitüre oder Limoncello, hier finden Sie die Zusammensetzung der einzelnen Boxen, damit Sie Ihren Favoriten auswählen können.
- Präsentbox 1 (25,90€): ein BIO-Limoncello, Silbermedaille beim Concours général agricole 2023 (10 cl), eine BIO-Konfitüre mit Menton-Zitrone IGP (100g) und eine BIO-Creme mit Menton-Zitrone IGP, die ihre Originalität und ihren Geschmack aus dem Zist der Zitrusfrucht bezieht (100g).
- Box 2 (24,90€): ein Brotaufstrich mit Haselnüssen aus dem Piemont und Menton-Zitrone g.g.A. (100g), eine BIO-Konfitüre mit Menton-Zitrone g.g.A. und Bergamotte (100g) und ein BIO-Onctueux mit Menton-Zitrone g.g.A. (100g).
Die Sets werden in den Gannac-Boutiquen in Menton (10 Rue Saint-Michel, 06500 Menton), Nizza (11 Rue du Marché, 06300 Nizza) und Antibes (12 Rue Sade, 06600 Antibes); am Flughafen Nizza Côte d’Azur (Terminals 1 und 2) in Zusammenarbeit mit Lagardere Travel Retail; an der Raststätte Französische Riviera (Autobahn A8, Beausoleil) und auf der Website www.maisongannac.com erhältlich sein.