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©Fotos Illustration Fig Jgo7667|Les Étoiles de Mougins / J_GUIDO

Die Sterne von Mougins

16. Internationales Gastronomiefestival
Wir sehen uns im Jahr 2026!

In Mougins hält das internationale Gastronomiefestival „Les Étoiles de Mougins“ einen Eintopf aus guter Laune und Aromen für Sie bereit!

Im Herzen des mittelalterlichen Dorfes werden über 120 Küchenchefs, MOFs und Gäste anwesend sein, um Ihnen Kochvorführungen und Workshops, Wettbewerbe, Vorträge und vieles mehr zu bieten.

Ein Gourmet-Treffen, das Sie nicht verpassen sollten, um die größten Chefs der Welt zu treffen, ihre Rezepte, ihre Geheimnisse und ihre Leidenschaft zu teilen.

16 JAHRE FESTIVALS MIT DEM EINZIGARTIGEN GESCHMACK DER CÔTE D’AZUR

2006 kamen Paul Bocuse, Gaston Lenôtre, Alain Ducasse, Michel Guérard und Pierre Troisgros, um die erste Ausgabe zu eröffnen und Roger Vergé, dem berühmten 5-Sterne-Koch der Moulin de Mougins und seiner legendären Cuisine du Soleil, die Ehre zu erweisen.

Seit 15 Jahren haben die größten Namen der nationalen und internationalen Gastronomie die Schirmherrschaft übernommen und sich abwechselnd an den Klavieren der Demonstrations- und Verkostungsbereiche abgelöst…

Eine Veranstaltung mit dem Label „Jahr der Gastronomie“.

Im Jahr 2021 wurde das internationale Gastronomiefestival „Les Étoiles de Mougins“ mit dem Label „Jahr der Gastronomie“ ausgezeichnet.

Die Einführung dieses Labels durch den Staat und die IHK hat zum Ziel, Initiativen zur Aufwertung der Gastronomie in ganz Frankreich zu unterstützen. Im Rahmen des 3ᵉ Teils der Operation „Jahr der Gastronomie“ und des Plans FRANCE RELANCE wurden 96 Projekte ausgewählt, von denen 76 bezuschusst werden.

Dies gilt auch für die Étoiles de Mougins, die von einem Komitee unter dem Vorsitz des ehemaligen Küchenchefs des Élysée-Palastes und persönlichen Vertreters des Staatspräsidenten bei den Akteuren und Netzwerken der Gastronomie und der Ernährung ausgewählt wurden: Guillaume Gomez.

LES ÉTOILES DE MOUGINS: DAS TREFFEN DER SPITZENKÖCHE!

Bis zu 25.000 Menschen reisen jede Ausgabe zu diesen außergewöhnlichen gastronomischen Wochenenden an.

Sébastien Zozaya, Thomas Subrin, Christian Segui, Benoît Nicolas, Yannick Franques, Didier Anies, Gianni D’amato, Redouane Mansouri, Jacques Decoret, Fabrice Desvignes, Eric Biffard, etc… waren dabei! Hunderte von Köchen, Schöpfer von Geschmack und Emotionen, trugen getreulich zum Gourmet-Spektakel bei.

Ein emblematischer Ehrengast: in Kürze zu entdecken.

EIN AUSGEKLÜGELTES UNTERHALTUNGSPROGRAMM

Großes Festwochenende, wie ein Gourmetgetränk, an dem die gesamte Gastronomiebranche neue Kraft tankt.

Anlässlich der Étoiles de Mougins können Sie an Workshops und Kochkursen für Erwachsene und Kinder teilnehmen, Ausstellungen und Konferenzen voller ungewöhnlicher Begegnungen, Bauernmärkte, TV-Animationen, aber auch Vorführungen mit „Show-Cooking“, die von den größten französischen und ausländischen Küchenchefs präsentiert werden,öffentliche Frühstücke, Brunch für Küchenchefs, Verkostungen in den Restaurants des Dorfes, Snacks für Feinschmecker, Themenabende, die alle im „Journal des Étoiles de Mougins“ aufgelistet sind.

In einem Konferenzbereich erfahren Sie mehr über spannende Themen wie „Die französische Patisserie, eine weltweit einzigartige Kunst“, „Die Exzellenz der französischen Gastronomie in der Welt“, „Die besten Handwerker Frankreichs“ oder „Die Franzosen, verrückt nach Schokolade“….

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LES ÉTOILES 2022 : JACQUES MAXIMIN & LES MEILLEURS OUVRIERS DE FRANCE ► Retour en images !
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