Biot, eine gelungene Verbindung von Meer und Bergen, Lebenskunst und Kunsthandwerk, Tradition und Moderne, Kulturerbe und Innovation.
Seit der zweiten Hälfte des 20. Jahrhunderts ist mundgeblasenes Glas zum neuen Symbol des Dorfes geworden. Biot trägt seit 1997 das Label „Ville et Métiers d’Art“ für das Glashandwerk und hat sich in fast 60 Jahren zur Hauptstadt des zeitgenössischen Glases in Frankreich entwickelt.