Er wurde an der Ecole des Arts Appliqués à l'Industrie-Paris als Keramiker ausgebildet und wandte sich 1979 dem Kunstglas zu. Beide Tätigkeiten übt er bis heute in seinem Atelier im Herzen des alten Dorfes aus.
Um originelle Effekte auf seinen Stücken zu erzielen, verwendet Jean-Paul VAN LITH Edelmetalle und die Emaillierung auf Glas im Heißverfahren. Er fertigt auch Skulpturen aus optischem Kristallglas an.