Das Restaurant Au Jardin de la Vague und sein Küchenchef Akhara Chay empfangen Sie täglich zu einer außergewöhnlichen kulinarischen Reise.
Hier tauchen Sie im zeitgemäßen Speisesaal, der Kunstwerke und Farben miteinander verquickt, oder auf der Terrasse zwischen Flora und Panoramablick auf das Schwimmbad und die Olivenbäume mitten in eine kreative mediterrane Küche mit asiatischen Geschmacksnoten ein.
Akhara Chay, Restaurantmeister und Schüler von Escoffier, lernte bei den größten Küchenchefs: Ghislaine Arabian, Alain Ducasse oder Eric Provost, um nur einige zu nennen.