Das im Hôtel des Lices untergebrachte Restaurant Odette ist eine Hommage an die Gründerin dieser Adresse in Tropezienne emblematisch.
Der authentische und kreative Chefkoch lässt den lokalen Produkten viel Raum, zaubert hausgemachte mediterrane Teller und interpretiert Odettes Lieblingsrezepte auf moderne Weise neu.