Restaurant, das sich auf gereiftes Fleisch spezialisiert hat. Vegetarier sind herzlich willkommen!
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Das Fleisch wird mit einer Mibrasa serviert, die es ermöglicht, das Fleisch am Tisch und nach eigenem Geschmack zuzubereiten. Auswahl an gereiftem und verwöhntem Fleisch, das von unserem Metzger Nonoss ausgewählt wurde, der von seinem Beruf begeistert ist. Vegetarier sind herzlich willkommen. Die zahlreichen pflanzlichen Kreationen unseres Küchenchefs werden so weit wie möglich aus kurzen und biologischen Kreisläufen gespeist, z. B. aus der nachhaltigen Landwirtschaft "Les Copains" in...