Hotel Restaurant Le Provençal

Hinter den Mauern des Le Provençal verbirgt sich die Geschichte einer Familie seit 70 Jahren und drei Generationen. Ein Haus, das mit Leidenschaft geführt wird, eine einfache und herzliche Atmosphäre, die zugleich authentisch und lebendig ist. Seit 2012 schreiben Damien und Benjamin Piffet sowie ihre Ehefrauen Julie Liger und Lene Arentsen die von ihrem Großvater begonnene Familiengeschichte in der Gegenwart weiter. Eine Geschichte einer neu überdachten Riviera, einer hartnäckig festgeschraubten Authentizität, Eleganz und Zeitlosigkeit. Zwischen enthusiastischer Gastfreundschaft und zeitlosem Erlebnis setzt das Hotel Le Provençal in Giens seine Legende fort, die vom Innenarchitekten Rodolphe Parente mit Respekt neu interpretiert wurde. Eine Renovierung, die von den 50er Jahren, der provenzalischen Lebensart und einem selbstbewussten Riviera-Glamour inspiriert wurde. Dieser Umbau ist eine Hommage an den Tanz, das Schauspiel und natürlich an den Großvater Marius Michel.

In den oberen Stockwerken bauen die 37 Zimmer und 4 Suiten eine Brücke zwischen Himmel und Erde. Die farbenfrohe Authentizität eines Dorfes im Var vor den Fenstern, die freche Schönheit des Mittelmeers, die Frische des Pinienwaldes: Unsere Zimmer und Suiten bieten einen maßgeschneiderten Zufluchtsort, um die Lebenskunst à la „Provençal“ zu erleben. Hell und heiter im Stil der 50er Jahre, belebt durch farbenfrohe Details mit zufälliger Kühnheit, sind sie ein gepflegtes pied-à-terre, um sich auszuruhen, zu träumen und neu anzufangen. Draußen herrscht dann reges Treiben.

Der Geist des Provenzalischen schlägt sich auf den Tellern seiner Restaurants und Bars nieder, auf den Booten der Fischer und bis in die Weinberge des Var, wo die besten Roséweine entstehen. 6 Orte und 6 Atmosphären, um die Authentizität der lokalen Produkte und die Frische der Saison zu genießen. Die mediterranen Aromen der Bar du Soleil, die Flammenküche des Barbecue, die Tapas der Villa Barret, die Familienrezepte der Brasserie, die delikate Partitur des La Rascasse und die Aperitifs mit Meerblick im Panoramique: 6 Signaturen, pluralistische Emotionen.