Hotel Restaurant Le Provençal

Das Le Provençal in Giens ist mehr als nur ein Hotel, es ist vor allem eine Landschaft. Eingebettet im Herzen der Halbinsel öffnet sich dieses 4-Sterne-Hotel zum Mittelmeer hin und bietet heute 37 Zimmer und 4 Suiten, 4 Restaurants, einen Tennisplatz und seinen berühmten, in den Felsen gehauenen Meerwasserpool.

Hinter diesen Mauern verbirgt sich die Geschichte einer Familie seit 70 Jahren und drei Generationen, die Gastfreundschaft, Geselligkeit und Authentizität zu den Werten des Ortes gemacht hat. Seit 2012 schreiben Damien und Benjamin Piffet zusammen mit ihren Ehefrauen Julie Liger und Lene Arentsen die von ihrem Großvater begonnene Familiengeschichte weiter, indem sie provenzalische Authentizität, zeitlose Eleganz und den Geist der Riviera miteinander verbinden. Das vom Innenarchitekten Rodolphe Parente neu gestaltete Hotel ist eine Hommage an die 50er Jahre, die mediterrane Lebensart und den Glamour der Côte d'Azur, wobei es gleichzeitig Modernität und zeitgenössischen Komfort vereint.

Die hellen und ruhigen Zimmer und Suiten bieten einen maßgeschneiderten Zufluchtsort zwischen Himmel, Meer und Pinienwald. Inspiriert von den 50er Jahren und belebt durch unerwartete Farbakzente, sind sie ideal zum Ausruhen, Träumen und Genießen der provenzalischen Lebensart. Von den Fenstern aus schweift der Blick über das Dorf Var, das Mittelmeer und die umliegenden Landschaften.

Draußen geht das bunte Treiben weiter: Vier Restaurants und Bars, jedes mit seinem einzigartigen Ambiente, zelebrieren den Reichtum der Region und die Frische der Jahreszeit. In der Bar du Soleil stehen die mediterranen Aromen im Vordergrund; im Barbecue wird die Küche auf offener Flamme gelebt; die Brasserie bietet Familienrezepte und Geselligkeit; und La Rascasse, das Gourmetrestaurant am Meer, dekliniert eine delikate und kreative Partitur.

Jeder Ort, jeder Teller, jeder Moment im Le Provençal spiegelt die Leidenschaft, die Geschichte und die Großzügigkeit dieses Familienhauses wider, in dem ein herzlicher Empfang und ein zeitloses Erlebnis miteinander verschmelzen, um den Besuchern eine neu interpretierte Legende der Riviera zu bieten. Zwischen Eleganz, Authentizität und Sinnesfreuden verkörpert das Le Provençal die mediterrane Lebensart, in der sich Meer, Dorf, Küche und provenzalische Kultur miteinander verbinden.