Lokale Züchterfamilie mit traditionellen Methoden und einer großen Schafherde, die für die Sommerweide auf die Höhen des Mercantour und die Hochebenen der Ceva wandert: Die Familie Cavallo produziert daher ein Fleisch von hoher Qualität.
Lokalisierung
Lokalisierung
Gesprochene Sprachen
Gesprochene Sprachen
