Ausstellung die dem sozialen und humanistischen Engagement des Küchenchefs Auguste Escoffier gewidmet ist: zahlreiche Initiativen in den Bereichen Weitergabe und Lernen, Versicherungen auf Gegenseitigkeit und Vorsorge...
Auguste Escoffier erlangte Weltruhm, weil er die französische Küche kodifizierte, modernisierte und ihr zu internationaler Ausstrahlung verhalf. Er rationalisierte die Aufgaben in der Küche und arbeitete kontinuierlich an der Verbesserung der Arbeitsbedingungen.
Sein Altruismus war der breiten Öffentlichkeit weniger bekannt, obwohl er sein ganzes Leben lang sein Handeln bestimmte.
Sein Altruismus war der breiten Öffentlichkeit weniger bekannt, obwohl er sein ganzes Leben lang sein Handeln bestimmte.
Preise
ab 10 Januar 2025 bis zum 30 November 2025
Voller Preis
7€
Reduzierter Preis
5€
Zeitplan
vom 10 Januar 2025 bis zum 30 November 2025
Montag
10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Dienstag
10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Mittwoch
10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Donnerstag
10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Freitag
10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Samstag
10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Sonntag
10:00 - 13:00
14:00 - 18:00
Lokalisierung
Gesprochene Sprachen
Umwelt
- In Autobahnnähe
- In Nähe einer Bushaltestelle
- Dorfzentrum
