Domaine Sainte Marie

Weine
Öl
Öle, Gewürze und Würzmittel
Verkostungskeller
Erzeuger Bio

Domaine de Sainte-Marie, RN 98 Route de Saint-Tropez, 83230 Bormes-les-Mimosas

- Warnung: Ungesicherte Stunden
- - 04 94 49 57 15
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Die Geschichte der Domaine Sainte-Marie reicht bis ins 18. Jahrhundert zurück.
Jahrhundert zurück. Damals gehörte das Land der Domaine dem Kloster La Verne, das etwas weiter oben im Massif des Maures liegt.

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DIE WEINBERGE DES WEINGUTS

Der Weinberg Sainte-Marie erstreckt sich über 40 Hektar. Das nach Süden ausgerichtete Terroir besteht aus einem sandigen und durchlässigen Boden. Er besteht zum größten Teil aus Schiefer, Glimmer und weißem Quarz. Die Hänge sind recht sanft. Die Weinberge profitieren von einem heißen und trockenen Klima im Sommer. Die Nächte sind sowohl im Sommer als auch im Winter kühl.
Eine Vegetationsdecke wird so lange wie möglich aufrechterhalten und ihre Pflege erfolgt in...