Domaine du Noyer - "Clos Mistinguett"

Weine
Verkostungskeller
Erzeuger

5645 Route du Dom, Forêt du Dom, 83230 Bormes-les-Mimosas

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- - 04 94 71 18 52
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Ein verlorenes Inselchen inmitten eines Ozeans aus wilder Natur.

DAS GEBIET PASST SICH DEM EINSCHLUSS AN :

Drive-In-Service: Montag bis Samstag von 9.00 bis 18.00 Uhr nach Vereinbarung.
Bestellung per Telefon oder E-Mail contact@closmistinguett.fr
Berührungslose Lieferung nach Hause: Zugänglichkeit bei der Bestellung anzugeben.
Zahlung(en): EC-Karte bei Lieferung, Scheck, Bargeld (bitte nachzahlen)

1925 schenkte Mistinguett, eine große Stammkundin des Weinguts, diesem sogar ihren Namen: Der Clos Mistinguett war geboren.

1969 verkaufte der Erbe von Jean Marcel das Gut an Raoul Guérin, einen Winzer aus Grimaud. Mehr als dreißig Jahre später hat die nächste Generation das Ruder übernommen. Frédéric und Olivier Guérin sowie Vanessa, die Lebensgefährtin des Letzteren, wachen nun über vierzehn Hektar Weinberge. Die Familie Guérin hat es verstanden, ihren Weinkeller zu modernisieren, um die Qualität der hauseigenen Crus ständig zu verbessern. Dennoch hält sie an bestimmten althergebrachten Methoden fest, die den typischen Charakter ihrer Weine garantieren.

WIR LIEBEN
IGP Var - 2014 Weiß (Viognier) Silbermedaille beim Concours Général Agricole von 2015

DIE WEINE
* Cuvée Réserve de Mistinguett - Rosé 2013.
Dieser Wein zeigt eine schöne kirschrote Farbe. Subtile Aromen von gekochten Früchten, die durch Noten von wilden Brombeeren hervorgehoben werden. Einige leichte Tannine finden sich im Abgang wieder.

* Cuvée Clos Mistinguett - Rot 2011.
Leuchtend rubinrote Farbe. Kräftige Nase mit Aromen von sehr reifen (fast kandierten) roten Früchten (Kirsche, schwarze Feige). Leichte würzige, pfeffrige Note. Zarter Gaumen, sehr fruchtig auf Himbeere.

* Cuvée Clos Mistinguett weiß 2013.
Strohgelbe Farbe mit grünen Reflexen, kräftige, frische und komplexe Nase, Noten von Mango und Vanille-Röstaromen, leichte Minzfrische. Offener und erfrischender Auftakt im Mund, der sich zu einem schönen, umhüllenden und fetten Volumen entwickelt.