Domaine du Jasson - Ölmühle

Öle, Gewürze und Würzmittel
Öl
Erzeuger

680 route de Collobrières, Domaine du Jasson - RD 88, Les Jassons, 83250 La Londe-les-Maures

Verger AOC huile d'olive de Provence — ©Domaine du Jasson

Confitures du Domaine du Jasson — ©Domaine du Jasson

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Obstgarten mit der geschützten Ursprungsbezeichnung "Huile d'Olive de Provence". Landgut auf 19 Hektar (4000 Olivenbäume). Die Olivenölproduktion erfolgt in der Mühle unter Wahrung der Tradition und nach Methoden, die es ermöglichen, ein Qualitätssiegel zu erhalten.

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Traditionelle und gleichzeitig moderne Anbaumethoden für die Herstellung unseres Öls. Jeden Tag wird die Ernte zur Ölmühle gebracht, wo sie in einem "kontinuierlichen" Verfahren verarbeitet wird, das alle Garantien für Qualität und Stabilität des Produkts bietet.
Nachdem das Öl aus der Presse kommt, wird es im Tank ruhen gelassen und die Mischungen der Sorten werden je nach gewünschtem Ergebnis vorgenommen: charaktervolles Öl mit grüner Fruchtigkeit. Verkostung und Verkauf vor Ort....