Die Conserverie Au Bec Fin , Handwerker der provenzalischen Geschmäcker. Die 1991 gegründete und in Cogolin am Golf von Saint-Tropez ansässige Conserverie Au Bec Fin wurde in der Provence geboren und beansprucht ihren Status als Geschmackskünstler für sich.
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Seit jeher hegt sie eine Leidenschaft für die Gastronomie ihrer Region und ihre Rezepte. Diese Geschmäcker und Aromen möchte sie sowohl mit Privatpersonen als auch mit Profis teilen.
Handwerkliche Herstellung: Die verschiedenen Produkte der Produktpalette (Konserven und Halbkonserven) werden in Cogolin in einem 1400 m² großen Labor hergestellt. Nach der Lagerung werden die Rohstoffe vorbereitet, geschält und gereinigt. Alle Zubereitungen erfolgen ohne Konservierungsstoffe. Die Rezepte...