In Hyères, nahe der Grande Bleue, ein Cru Classé der Côtes de Provence seit 1955... Ein schönes Terroir und die besten mediterranen Rebsorten, eine lange und schöne Geschichte, ein moderner Weinkeller und ein dynamisches Team machen das Château de Mauvanne zu einem sicheren Wert.
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Mit seinen 43 Hektar in der Produktion weist das Château de Mauvanne einen sehr vielfältigen Rebsortenbestand auf. Für Rot- und Roséweine werden Grenache, Syrah, Cinsault, Mourvèdre und Tibouren verwendet, ergänzt durch Carignan und Cabernet-Sauvignon.
Bei den Weißweinen trifft Rolle auf Ugni-Blanc und Clairette.
Die Qualität ist das oberste Gebot des Weinguts, weshalb es eine nachhaltige Landwirtschaft betreibt und auf chemische Düngemittel verzichtet.