Der immergrüne Baum stammt aus Südamerika und insbesondere aus Peru. Schinus molle gehört zur Familie der Anacardiaceae und kann schnell bis zu 15 Meter hoch werden.
Sein überhängender Wuchs erinnert an den der Trauerweide. Sie liebt sonnige Lagen und hat sich besonders gut an das mediterrane Klima angepasst.
Ihr feines Laub spendet leichten Schatten und ihre Frühjahrsblüte, die aus cremeweißen Blütentrauben besteht, wird von reifen, rosafarbenen Beeren begleitet. Sie riechen nach Pfeffer und haben den Ruf, giftig zu sein. Sie werden jedoch oft mit schwarzem, weißem, grünem oder jamaikanischem Pfeffer in verschiedenen Mischungen angeboten.