Au Jardin de la Vague

Hotel-Restaurant
Gastronomisches Restaurant
Mittelmeerküche
bietet Gerichte "hausgemacht"
Glutenfreie Gerichte

45 Chemin des Salettes, 06140 Vence

©© Au Jardin de la Vague - Eleonora Strano

- Warnung: Ungesicherte Stunden
- - 04 92 11 20 00
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Der Küchenchef, Akhara Chay, bietet Ihnen zum Mittag- und Abendessen eine kreative mediterrane Küche mit einem Hauch asiatischer Aromen.

Ein zeitgenössisches Interieur, in dem Kunstwerke und Farben miteinander verschmelzen.
Eine Terrasse zwischen Flora und Panoramablick auf den Pool und die Olivenbäume.
Das Restaurant Au Jardin de la Vague empfängt Sie jeden Tag zu einer außergewöhnlichen kulinarischen Reise.

Akhara Chay, Maître Restaurateur und Schüler von Escoffier, hat bei den ganz Großen gelernt: Ghislaine Arabian, Alain Ducasse oder Eric Provost, um nur einige zu nennen.

Im Jardin de La Vague tauchen Sie mit Akhara und dem Team des Restaurants für die Dauer einer Mahlzeit in das Herz einer kreativen mediterranen Küche ein, die mit asiatischen Aromen bestreut ist.

Gault und Millau-Klassifizierung: 14/20 - 2 Hauben 2024.